DIJETA - ISHRANA PO KRVNIM GRUPAMA

Pratite dijetu koja je posebno dizajnirana za vašu krvnu grupu i izgubićete težinu, osećati se zdravije i smanjili rizik od mnogih bolesti.Dijeta (ishrana) po krvnim grupama je izazvala veliko interesovanje u celom svetu kad se pojavila istoimena knjiga ...


Autor ishrane po krvnim grupama dr Piter D'Adamo u svojoj knjizi kaže "Jedite ono što odgovara vašoj krvnoj grupi".
Popularnosti knjige Dijeta (ishrana) po krvnim grupama naročito su doprinele mnoge holivudske zvezde koje su tvrdile da im je ishrana po krvnim grupama pomogla da imaju vitku liniju kao i da dijeta dovodi do porasta životne energije.
Ali, dok su mnoge holivudske zvezde ljubitelji Dijete po krvnim grupama, većina medicinskih i stručnjaka za ishranu nisu, i slažu se da je ova teorija potpuna glupost.
Dakle, šta je teorija ishrane po krvnim grupama?

Dr D'Adamo veruje da naša krvna grupa određuje kako naša tela "bave" različitim hranljivim materijama. Njegova teorija se zasniva na ideji da svaka krvna grupa ima svoju jedinstvenu oznaku antigena (supstanca koja telo prepoznaje kao stranca) i ovo prepoznavanje dovodi do loše reakcije na određene vrste hrane, što dovodi do svih vrsta zdravstvenih problema. Pored toga, dr D'Adamo veruje da se nivo kiselosti želuca i digestivnog enzima može povezati sa krvnom grupom. Shodno tome, kaže on, sledeći ishranu dizajniranu posebno za vašu krvnu grupu, vaše telo vari i apsorbuje hranu efikasnije, sa rezultatom da gubite težinu.
Ali teorija postaje još čudnija pošto Dr D'Adamo veruje da je zbog krvnih grupa koje su evoluirale u različita vremena tokom istorije, treba jesti hranu na osnovu vrste hrane koju su naši preci jeli u vreme kada je naša krvna grupa prvi put nastala!
Kada su krvne grupe nastale?

Krvna grupa O je bila prva krvna grupa koju su imali naši preci lovci-sakupljači koji su živeli oko 50.000 pne!Bez obzira na ovoliku vremensku razliku dr D'Adamo veruje da su preci krvne grupe O preneli svoje gene na današnje potomke koji nose ovu krvnu grupu, pa bi oni morali da se prebace na visoko proteinsku, mesnu dijetu, to je vrsta ishrane O krvne grupe i svi ljudi sa ovom grupom treba da je slede i u 21. veku.

Sledeća se pojavila krvna grupa A, negde oko 15.000 pne! U to vreme, naši preci lovaci-skupljči umesto lova i sakupljanja su počeli da se naseljavaju u poljoprivrednim zajednicama i da se bave obradom zemlje. Stvaranje krvne grupe A u to vreme značilo je da su preci nosilaca krvne grupe A bili na vegetarijanskoj ishrani. I opet, dr D'Adamo preporučuje da nosioci krvne grupe A treba i danas da prate vegetarijansku ishranu.

Krvna grupa B, navodno nastala je oko 10.000 pne i razvila se zahvaljujući našim nomadskim precima. Oni su napustili svoje farme i počeli da lutaju, stalno se krećući od mesta do mesta. Shodno tome, dr D'Adamova teorija kaže,pripadnici krvne grupe B, danas mogu da se hrane zdravo i smršaju pri držanju različitih dijeta koje se sastoje od većine namirnica, uključujući meso, mlečne proizvode, žitarice i povrće.

Konačno, dolazimo do krvne grupe AB, koja je evoluirala pre samo 1.000 godina!!! Dr D'Adamo smatra da je ova krvna grupa pomogla ljudima da pređu u savremenodoba. Što znači da ljudi sa krvnom grupom AB treba da jedu mešavinu hrane pogodnu za obe krvne grupe A i B.

Svaka od četiri krvne grupe ima detaljnu listu namirnica koje treba izbegavati...
Krvna grupa O

Dr D'Adamo kaže da je naš digestivni trakt zadržao uspomenu na drevna vremena, pa potomci nosioca krvne grupe O treba da jedu tipičnu hranu lovca-sakupljača. Drugim rečima,treba da prate visoko proteinske dijete sa dosta mesa i ribe, ali ne i mlečnih proizvoda, pšenice ili žitarica.

Ako to zvuči poznato, to je zato što je - dijeta koja se preporučuje za osobe sa krvnom grupom O samo varijacija na mnoge tipično visoko proteinske, dijete siromašne ugljenim hidratima koji su trenutno popularne, kao što je Atkins dijeta. Hrana koju možete slobodno da jedete: meso, riba i maslinovo ulje, hranu koju možete da jedete umereno su jaja, orasi, semenke, određeni povrće i voće,hrana koja treba da se izbegava uključuje mlečne proizvode, pasulj, žitarice, hleb, testenine i pirinač. Da dopunite svoju dijetu , dr D'Adamo preporučuje dosta intezivnog aerobnog vežbanja kao što su aerobik i trčanje - baš kao što su i lovci-sakupljači imali mnogo napornih fizičkih aktivnosti!
Krvna grupa A

Opet po dr D'Adamo kaže sistem za varenje ove grupe je očigledno veoma dobar imajući u vidu da su se ljudi koji su se za stalno naselili,i prešli na poljoprivredni način života,i ishranu koja je obuhvatala mnogo povrća i žitarica, ali malo mesa. Shodno tome, krvna grupa A treba da sledi vegetarijanski način ishrane, ali ipak da izbegava mlečne proizvode. To znači orašasti plodovi, semenke, pasulj, žitarice, testenine, pirinač, voće i povrće se može staviti na "pozitivnu listu".U međuvremenu, smirujuće i misaone vežbe kao što su joga i golf su najbolje za ovu krvnu grupu.
Krvna grupa B

Samo jedna osoba od 10 ima krvnu grupu B - prava šteta kada uzmete u obzir da ova krvna grupa ima najmanje ograničenja u ishrani ! Kako su preci pripadnika B grupe bili u stanju da se hrane skoro svim vrstama hrane, veoma malo hrane treba izbegavati i oni su najbliže do zdrave, uravnotežene ishrane sa dr D'Adamovom teorijom.Jedine namirnice koje treba izbegavati su prerađena hrana, takodje orasi i semenke se ne preporučuju, male količine namirnica bogatih ugljenim hidratima bi trebalo da se konzumiraju. Kada je reč o vežbanju, dr D'Adamo preporučuje aktivnosti koje imaju i mentalne komponente, kao što su planinarenje, tenis i plivanje - jasno da su naši preci puno razmišljali, dok su hodali!!!
Krvna grupa AB

Osobe sa ovom retkom krvnom grupom treba da jedu kombinaciju hrane koja se preporučuje za krvne grupe A i B. pomalo zbunjuje što se tipu B dozvoljava da jede većinu namirnica, dok se tipu A sugeriše vegetarijanska ishrana! Dr D'Adamo pravi kompromis oko ovoga ukazujući na to da tip AB treba da prati Vegeterijansku ishranu najviše vremena sa nekim mesom, ribom i mlečnim proizvodima povremeno. To je isto kada je reč i o vežbanju - krvna grupa AB treba da kombinuje A i B umirujuće vežbe sa umereno intenzivnim aktivnostima.
Šta kažu stručnjaci?

Medicinski stručnjaci se slažu da je teorija generlno besmislica, i kažu da ne postoji apsolutno nikakva veza između naše krvne grupe i hrane koju treba da jedemo. Zbog toga nećete naći kvalifikovanog nutricionistu ili Dijetetičara koji preporučuje ovu dijetu.

Postoji nekoliko problema sa ovom dijetom, a to je da dijeta za krvne grupe O i A preporučuje značajna ograničena i izbacuje glavne grupe namirnica.

Na dugi rok, to može dovesti do lošeg unosa hranljivih materija potrebnih za dobro zdravlje.Odbacivanje mlečnih proizvoda, na primer, će dovesti do lošeg unosa kalcijuma, koji može da vas dovede do rizika od osteoporoze, dok izbegavanje mesa može dovesti do niske količine gvožđa, što može dovesti do anemije. Ovo još više zabrinjava s obzirom na činjenicu da je većina ljudi sa krvnim grupama O ili A
Ali da li će dijeta pomoći da izgubite težinu?

Skoro sigurno, ali to je zato što svaka od dijeta za četiri krvnie grupe eliminiše određene grupe namirnica, kao što su hleb i žitarice, mlečni proizvodi ili meso i ribu. Dr D'Adamo ne daje bilo kakve indikacije o tome koliko ćete izgubiti težinu, to će zavisiti od toga koliko ste ograničili unos hrane.

Da li postoje pozitivne stvari?

Ne postoji mnogo pozitivnih stvari da se kaže o ovoj ishrani, što je jasno jer se radi o naučnoj fantastici a ne naučnim činjenicama. Međutim, kao sa bilo kojom dijetom, samo razmišljanje o tome šta se jede, može rezultirati promenama koje će te možda početi da pravite u vašoj ishrani. Uz to,dijeta po krvnim grupama preporučuje da se konzumira sveža, prirodna hrana pa tako može da utiče na vas da u vašoj ishrani smanjite obrađenu hranu,brzu hranu, piće,slatkiše i previše šolja kafe - sve ono što su naši preci propustili !
A negativne?

Ima dosta. Na praktičnom nivou, možda će biti potrebno da izvadite krv da vam otkriju krvnu grupu, ako je već neznate 
-Spremanje zasebnih obroka pošto će biti nemoguće da su svi u porodici prate istu dijetu jer imaju različite krvne grupe! Ali što je najvažnije, to je samo još jedan mrzovoljan način da ljudi smanje kalorije
Ipak, ako ste i dalje nepopustljivi i želite da probate dijetu po krvnim grupama, najbolje je da je pratite samo za kratko vreme (nedelju dana ili manje) i koriste je da pokrenete dugoročnije, zdrav, život i ishranu bez slatkiša,gaziranih pića,grickalica,brze i konzervirane hrane a sve to uz neku fizičku aktivnost.

© 2006 Zoran Maksimović